1. Streich (Spezialität des Hauses)

Mancher gibt sich viel Müh’
Mit dem lieben Federvieh;
Einerseits der Eier wegen,
welche diese Vögel legen.
Zweitens: Weil man dann und wann
Einen Braten essen kann;
Drittens aber nimmt man auch
Ihre Federn zum Gebrauch
In die Kissen und die Pfühle,
Denn man liegt nicht gerne Kühle.


Witwe Bolte’s Federviehmenu

Erfrischende Früchtebowle
mit und ohne Alkohol
mit “Hüehnermöcke”
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Tak-Tak-Tak!
Da haben Sie sich eine schöne
Suppe eingebrockt!
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Federnsalat
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Letztes gefrorenes Ei
mit und ohne
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Abgerupftes Huhn im Chörbli
Güggelistücke im Chörbli
mit Kräuterschaumsauce
und “Härdöpfelschnitzen”

oder

Frühlingsrollen im Chörbli
mit süss-saurer Sauce
und “Härdöpfelschnitzen”
***

Witwe Bolte’s Tränen
Apfelküchlein mit Vanillesauce

Fr. 59.55
 

Restaurant Chnuschper-Hüsli   8143 Buchenegg  Telefon: 044 709 21 21   Fax: 044 710 61 48  E-Mail:   info@8143.ch

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